Organic at Inorganic na Pagkain
Sa nakalipas na dalawang dekada ang mundo ay naging lalong malusog sa kalusugan at kapaligiran. Ang mundo ng panlipunan Aktibismo ay hindi na nakakulong sa protesta marches at mga kampanya ng polyeto. Ngayon, napagtanto ng mga mamimili na mayroon silang kapangyarihang pukawin ang pagbabago sa pamamagitan ng pagboto sa pinakamahalagang kasangkapan sa kanilang pagtatapon, ang kanilang mga wallet. Ngayon, ito ay isang mahusay na kilala katotohanan na kung nais mo ng mas malinis na kapaligiran at malusog na pagkain dapat mong piliin ang mga organic na mga produkto.
Ano ang pagkain ng organic na pagkain? Sa mahigpit na pang-agham na mga termino, ang mga organikong sangkap ay naglalaman ng carbon, ang gusali na bloke ng buhay. Sa kahulugan na ito, ang lahat ng kinakain natin ay organic na organic. Gayunpaman, ang pagbabago ng agrikultura ay nagbago sa kahulugan ng organic kapag may kaugnayan sa pagkain at iba pang mga consumables. Ang organikong pagkain ay sumasaklaw sa lahat ng bagay na ang organikong pagkain ay hindi.
Ang organikong pagkain ay dapat na libre mula sa lahat ng sintetikong kemikal. Nagsisimula ito sa antas ng lupa kapag inihahanda ng isang magsasaka ang kanyang larangan. Hindi siya maaaring gumamit ng anumang petrolyo na nakabatay sa petrolyo o kimikal na nabagong materyal sa kanyang lupa. Ang pataba at pag-aabono ay mga katanggap-tanggap na mga likas na produkto; Ang Miracle Gro ay hindi.
Ang mga kemikal ay hindi rin pinapayagan para sa pagkontrol ng peste o sakit. Maaaring ituring ng isang magsasaka ang kanyang mga pananim sa pamamagitan ng insecticidal soap o neem oil, ngunit hindi maaaring gumamit ng mga spray na binili ng tindahan maliban kung sila ay sertipikadong organic. Ang organic na pagkain ay hindi maaaring genetically binago sa anumang paraan. Ayon sa kaugalian, ang mga pagbabago sa mga halaman at hayop ay natapos sa pamamagitan ng mga piling pamamaraan ng pag-aanak at polinasyong kamay. Ang mga pamamaraan na ito ay pa rin certified organic. Ang genetically modified food, o GM na pagkain, ay binago sa antas ng genetic. Minsan ang mga iba't-ibang uri ng mga halaman ay na-cross-bred upang lumikha ng mas matitigas o masarap na mga strain. Ang mga buto ng GM ay maaaring lumalaban sa tagtuyot o may mas mataas na ani. Ang mga puris ay nakadarama ng teknolohiyang GM na pumipinsala sa gawain ng Ina Nature at samakatuwid ay hindi organisado. Ang organikong pagkain ay hindi maaaring makipag-ugnay sa inorganic na pagkain.
Upang matiyak na ang mga pestisidyo o iba pang mga paggamot sa kemikal ay hindi nakakaapekto sa organic na ani, dapat itong i-package at ipinapadala nang hiwalay mula sa conventionally farmed food. Sinasabi ng mga tagapagtaguyod ng organikong pagkain na ang mga produkto ay malusog kaysa sa maginoo na ani. Mas kaunting mga kemikal ang nangangahulugan ng mas kaunting mga carcinogens. Sinasabi rin nila na mas mahusay ang panlasa ng pagkain. Sa parehong oras, ang organic na lupa ay maaari pa ring makagawa ng run-off, ngunit hindi ito nakakalason run-off na permanenteng makapinsala sa talahanayan ng tubig. Ang mga hayop na pinakain lamang sa mga organic na produkto, tulad ng mga manok na may libreng saklaw o karne ng damo ay sa pangkalahatan ay pinaniniwalaan na higit na makatao, bagama't hindi ito palaging ang kaso. Buod: 1. Ang mga organikong at tulagay na pagkain ay naiiba sa pamamagitan ng kanilang mga proseso sa pagsasaka, hindi ang kanilang kemikal na pampaganda. 2. Ang organikong pagkain ay libre sa kemikal, libre sa GM, at libre sa pakikipag-ugnay sa pagkain ng inorganic habang ang pagkain sa tulagay ay anumang bagay na hindi nakakatugon sa mga mahigpit na alituntunin. 3. Maraming mga mamimili ang naniniwala na ang organic na pagkain ay mas malusog, mas maganda ang panlasa, at mas mainam para sa kapaligiran kaysa sa diorganikong pagkain.
