Ethanol vs Alcohol Ethanol at alkohol ay pareho, at mayroon silang parehong pisikal at kemikal na mga katangian. Ang ethanol ay isang uri ng alak, at ang dalawa ay nabuo ng pagbuburo ng asukal sa pamamagitan ng enzymes sa lebadura. Ang alkohol ay anumang kemikal na may isang "OH" na pangkat ng pagganap. Ang mga alkohol sa pangkalahatan ay inuuri sa tatlo