Pinalamanan at malalim na ulam pizza

Pagdating sa mga meryenda, ang pizza ay paborito ng napakaraming tao. Ito ay isa sa mga pinakasikat na pagkain sa Estados Unidos pati na rin ang maraming iba pang mga bansa sa buong mundo. Dumating sila sa iba't ibang uri, lasa at sa kasalukuyan, iba't ibang mga hugis at laki din. Sa iba't ibang bahagi ng mundo, gumamit ang mga tao at sikat na restaurant ng iba't ibang paraan upang maghanda ng pizza. Maaari silang maging makapal na tinapay, manipis na crust, puno ng keso na napuno ng keso at iba pang uri. Bilang karagdagan sa mga ito, ang iba't ibang uri ng mga lasa at mga toppings ay natupok sa buong mundo, ang mga pinaka karaniwang mga pagiging sobrang keso, pepperoni, anchovy, artichoke, fajita atbp.

Upang ilarawan ito nang higit pa pormal, ang pizza ay isang oven na inihurnong flat bread na may topped cheese and tomato sauce. Bilang karagdagan sa mga ito, ang iba't ibang uri ng gulay, karne at mga pampalasa ay idinagdag din sa topping.

Sa pangkalahatan, ang mga pizzas ay madalas na nakikilala batay sa paraan ng paghahanda na ginamit. Ang mga pizzas ay maaaring magkaroon ng iba't ibang kapal ng tinapay, maaaring magkaroon ng pinalamig na mga crust at maaaring maging malalim na mga pizza na ulam. Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang pinalamanan at malalim na pizza palamuti.

Mga pinalamanan na pizzas

Ang mga pinalamanan na pizzas ay naiiba mula sa iba dahil sa pangkalahatan ay may mas malalim na density. Sa una, ang isang malalim na layer ng masa ay bumubuo ng isang mangkok sa isang kawali (karaniwan ay ginagamit ang isang mataas na panig na kawali). Pagkatapos ay idinagdag dito ang mga toppings at keso. Hindi ito lahat! Dahil ito ay isang pinalamanan pizza, isang karagdagang layer ng masa ay muling idinagdag sa itaas. Ang kuwarta ay pinindot din sa mga gilid ng tinapay. Ito ang yugto kung saan ang tip sa kuwarta ay manipis at may isang bilog, may kulay na hitsura. Ang susunod na hakbang na kinukuha ng mga gumagawa ng pizza ay upang magsuklay ng isang maliit na butas upang payagan ang pagtakas ng hangin at singaw habang nagluluto. Ang butas ay ginawa sa tuktok ng talukap ng mata. Ang dahilan kung bakit ito ay tapos na upang matiyak na ang pizza ay hindi sumabog. Bago maghurno ang isang tipikal na pinalamanan na tinapay na pizza, ang mga gumagawa ng pizza ay karaniwang magdagdag ng sarsa ng kamatis sa ibabaw ng tuktok na tinapay.

Ang mga pinalamanan na pizzas ay malalim. Ang nakakaiba sa kanila mula sa iba pang mga pizzas, ito ay napaka katangian.

Malalim na pizzas

Ang malalim na pizzas ay masyadong malalim na iminumungkahi ng kanilang pangalan. Ang crust ay talagang malalim at lumilikha ng isang makapal na pizza na kahawig ng isang pie nang higit pa kaysa sa ito ay kahawig ng flatbread. Ang buong pizza ay masyadong makapal ngunit hindi ito palaging ang kaso. Ang ilang mga gumagawa ng pizza, tulad ng mga naghahanda sa tradisyunal na estilo ng Chicago na malalim na mga ulam na pizzas, gumawa ng isang tinapay na may manipis na medium na kapal.

Ang isang malalim na ulam pizza ay inihurnong sa isang pan ng bakal na round. Ang langis ay idinagdag upang lumikha ng pinirito na epekto sa labas ng tinapay.

Mga pagkakaiba

Ang malalim na ulam na pizza ay may isang tinapay na tumataas hanggang sa panig ng kawali. Sa kabilang banda, ang mga pizza na pinalamanan ay napakalalim at mas malalim kaysa sa malalim na pizzas. Ang topping density nito ay mas malalim kaysa sa anumang iba pang pizza at kabilang ang malalim na piraso nito.

Maraming mga beses, pinalamanan pizza ay madaling nakikilala mula sa iba pang mga pizza dahil sa ang katunayan na ito ay may maraming keso. Gayunman, ang malalim na pizzas ay mas masarap at may higit pang sarsa ng kamatis ngunit mas mababa ang keso kumpara sa isang pinalamanan na pizza. Sa maikli, ang focal point ng pinalamanan na tinapay na pizza ay maraming keso samantalang para sa malalim na pizza ng pinggan, ito ang tamang balanse ng sarsa at keso.

Buod

1. Ang pinalamanan na pizzas ay may isang karagdagang layer ng kuwarta na idinagdag sa itaas, ang masa ay pinindot din sa mga gilid ng crust

2. Ang tinapay ng malalim na pizza na ulam ay talagang malalim at lumilikha ng isang makapal na pizza na kahawig ng isang pie nang higit kaysa ito ay kahawig ng isang flatbread, ang buong pizza ay napakalalim

3. Ang mga pinalamanan na pizzas ay malalim at mas malalim kaysa sa malalim na pizzas

4. Ang topping density ng pinalamanan pizza ay mas malalim kaysa sa anumang iba pang mga pizza kasama ang malalim na ulam pizzas

5. Ang focal point ng pinalamanan na tinapay na pizza ay maraming keso samantalang para sa malalim na pizza ng pinggan, ito ang tamang balanse ng sarsa at keso