Kinunan at Grated

Mga putol-putol na vs Grated

Ang mga salitang "gutay-gutay" at "grated" ay nalilito sa isa't isa na malamang na dahil ginagamit pa rin sila ng palitan ng marami sa home setting. Bagaman totoo na ang mga ginugupit at gadgad na mga bagay na pagkain ay maaaring maihanda sa parehong kagamitan (ang pamantayan na pamutas ng bahay), naiintindihan pa rin ito bilang naiiba bilang isang ginupit na bagay at ang isang grated na item ay magiging magkakaiba sa dulo.

Karamihan sa mga gawang bahay graters ay nilagyan ng nakasasakit ibabaw ng iba't ibang laki at disenyo. Ang pagkakaiba sa mga ibabaw ay nagreresulta sa iba't ibang mga texture para sa proseso ng grating o shredding. Ang ilan sa mga pinakasikat na produktong pagkain na pino o pinutol ay ang: keso, karot, karne ng niyog, patatas, at marami pang iba. Gayunman, sa ngayon, ang karamihan sa mga kagamitan sa pagpoproseso ng pagkain na pinapatakbo ng mga de-kuryenteng motorsiklo ay nakapagpapabilis sa proseso ng pagputol o pagputol gamit ang paggamit ng mga mapagpapalit na mga blades na bakal na paikutin sa tulong ng de-kuryenteng de-motor.

Sa pamamagitan ng kahulugan, ang isang gadgad na materyal ay isang bagay na pino o nabawasan sa mga maliliit na piraso hanggang sa punto ng pagiging powdery. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghuhugas ng materyal (tulad ng keso) laban sa isang magaspang at nakasasakit na ibabaw tulad ng kudkod (gaya ng nabanggit sa itaas). Ang parmesan cheese ay isa sa mga pinaka-karaniwang produkto ng pagkain na pino.

Sa kabaligtaran, nakakamit ang isang basag na materyal sa pamamagitan ng paggamit ng parehong kagamitan ngunit sa ibang bahagi o ibabaw. Bilang resulta, ang mga bagay na ginutay-gutay ay may posibilidad na maging mas mahaba, ang mga piraso na tulad ng thread na napunit o pinutol mula sa matalim na mga dulo ng ibabaw ng giling. Sa ganitong paraan dumating ang terminolohiya na "shreds", na literal na nangangahulugang "mahabang piraso." Sa praktikal na aplikasyon, mas mahusay na maghanda ng mga putol-putol na karot kapag gumagawa ng coleslaw dahil maaari mong talagang pakiramdam ang makinis na pagkakahabi tulad ng hindi gumagamit ng grated carrots para sa parehong uri ng ulam.

Dapat mo ring tandaan na ang mas maliit na laki ng gadgad na materyal ay hahantong sa mas mabilis na oras ng pagluluto nito hindi katulad ng mga pinutol na produkto. Halimbawa, ang masarap na keso ay matutunaw nang mas mabilis kumpara sa shreds ng keso kapag pinainit. Kaya kung gusto mo pa ring makita ang keso sa tuktok ng iyong pizza pagkatapos ng pag-init, maaaring mas mabuti para sa iyo na gumamit ng mga shreds ng keso.

Kaya dapat mong itutok ang partikular na atensyon upang malaman ang mga pagkakaiba sa pagitan ng isang ginupit na item at isang gadgad na item. Kapag hinihiling sa itaas ang spaghetti na may gadgad na keso, siguraduhing gumawa ng mga maliit, particle ng keso na pino at hindi maliliit na keso dahil ang mga ito ay lubos na makakaapekto kung paano titingnan ang iyong ulam sa dulo.

Buod:

1.Ang isang shredded item ay lilitaw na tulad ng mahaba piraso habang ang isang gadgad item ay lumilitaw tulad ng maliliit na mga fragment sa punto ng pagiging pulbos sa kalikasan. 2.Pagpapalabas ay gumagawa ng mas maliliit na shreds bilang laban sa grating na karaniwang lumilikha ng hindi pantay, gadgad produkto. 3. Ang mga natitirang bagay ay karaniwang nagluluto o natutunaw ng mas mabagal kaysa sa mga gadgad.