Oat Bran at Wheat Bran
Bran ay ang by-produkto na natira pagkatapos pagpoproseso ng matigas na panlabas na layer ng butil. Buweno, narito kami ay tumingin sa oat bran at wheat bran. Ang kapong bran at wheat bran ay hindi pareho sa kanilang kalidad at istraktura. Ang isa ay maaaring magkaroon ng maraming pagkakaiba sa pagitan ng dalawa.
Ang isa sa mga pangunahing pagkakaiba na makikita sa pagitan ng oat bran at wheat bran, ay ang uri ng hibla na pareho silang naglalaman. Habang ang trigo bran ay binubuo ng hindi matutunaw fibers, ang oat bran binubuo ng matutunaw fibers.
Tulad ng mga trigo ng bran na trigo ay hindi malulutas, sila ay pumasa mula sa katawan na hindi natutunan. Ang mga hindi matutunaw na fibers ay pinalambot habang sila ay dumaan sa iba't ibang bahagi ng katawan, at sila ay nakababa ang dumi, na nagiging sanhi ng mabilis na pag-aalis ng basura. Sa kabilang banda, ang mga tambutso ng oat bran ay nabuwag, at bumubuo ng gel. Tulad ng natutunaw na hibla sa mixes sa mga acids sa bile sa bituka, nakakatulong itong alisin ang kolesterol.
Well, parehong brans ay kilala upang makatulong na mapanatili ang gastrointestinal kalusugan. Ang isang idinagdag na tampok ng oat bran, ay tumutulong na mapababa ang masamang antas ng kolesterol sa katawan.
Tulad ng sa nilalaman pati na rin, ang parehong oat bran at trigo bran ay iba. Ang isang kalahating tasa ng bran sa trigo ay naglalaman ng mga 12 gm ng fibers, 60 calories at isang gramo ng taba. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B, tulad ng Niacin at B6. Well, isang kalahating tasa ng oat bran ay naglalaman ng 7 gm fiber, 150 calories at 3.5 gm fat. Ang obat bran ay isa ring magandang pinagkukunan ng folate at thiamine.
Buod:
1. Trigo bran ay binubuo ng hindi matutunaw fibers; Ang oat bran ay binubuo ng mga matutunaw na fibers.
2. Ang mga hindi malulusaw na trigo na bran fibers ay lumambot habang dumadaan sila sa iba't ibang mga bahagi ng katawan, at sila ay nakababa sa dumi, na nagiging sanhi ng mabilis na pag-aalis ng basura. Oat bran fibers ay dissolved, at bumubuo ng isang gel. Tulad ng natutunaw na hibla sa mixes sa mga acids sa bile sa bituka, nakakatulong itong alisin ang kolesterol.
3. Ang isang kalahating tasa ng trigo bran ay naglalaman ng tungkol sa 12 gm hibla, 60 calories at isang gramo ng taba. Ang isang kalahating tasa ng oat bran ay naglalaman ng 7 gm fiber, 150 calories at 3.5 gm fat.
4. Ang wheat bran ay isang mahusay na pinagmumulan ng Niacin at B6, samantalang ang Oat bran ay isang mahusay na pinagmumulan ng folate at thiamine.
