Amber and Lager

Amber vs Lager

Amber and lager ay beers. Ang mga ito ay iba't ibang mga inuming may alkohol na may pagkakaiba sa kanilang proseso ng paggawa ng serbesa, lasa at lasa. Ang pangunahing serbesa ay nahahati sa Lager at ale. Ang Amber ay maaaring tawaging isang uri ng Ale.

Ang isa sa mga pangunahing pagkakaiba na napansin sa pagitan ng lager at ambar ay nasa proseso ng fermenting. Ang mga beers ay ginawa mula sa ilalim ng fermenting Yeast samantalang ang Amber ay ginawa mula sa mga top fermenting yeasts. Sa panahon ng paggawa ng serbesa sa Lager, ang mababang temperatura ay ginagamit at ang paggawa ng serbesa ay tapos na para sa mas matagal na panahon. Sa pangkalahatan ang lebadura ay fermented sa temperatura sa ibaba ng sampung degree na Celsius. Ito ay dahil sa ito na ang Lager beers ay may masarap na lasa kaysa sa Amber beers. Ngunit sa kaso ng Ambers, ito ay brewed para sa isang maikling panahon at sa mainit-init na temperatura.

Mayroon ding pagkakaiba sa nilalaman ng alkohol sa pagitan ng lager at amber. Ang mga Lager beers ay may mababang nilalamang alkohol kung ihahambing sa Amber beers. Ang mga lager beers ay nakuha ang kanilang pangalan dahil maaari itong maibukod o maimbak.

Amber ay isang termino na higit sa lahat na ginagamit sa US para sa naglalarawan ng iba't ibang beers sa kanilang mga kulay. Kung ihahambing sa mga lager beers, ang mga Amber beers ay transparent. Ang mga naunang Ambers ay itinuturing na magkasingkahulugan sa Pale Ales ngunit nakuha ng Ambers ang kanilang natatanging lugar sa ika-20 siglo.

Kapag inom ang dalawang beers, mayroong maraming pagkakaiba sa kanilang panlasa at lasa. Hindi tulad ng Amber beers, ang mga lager beers ay may malakas na lasa, panlasa at aroma. Ngunit kapag papunta sa kulay, ang mga lager beers ay paler sa Amber beers, na maputla rin. Ang mga amber beers ay naglalaman din ng kulay malt, na naghahatid ng ibang tono.

Mayroon ding amber lager, na mas maliwanag kaysa sa natatanging lager.

Buod

1. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lager at amber ay nasa proseso ng pagbuburo. Ang mga beers ay ginawa mula sa ilalim ng fermenting Yeast samantalang ang Amber ay ginawa mula sa mga top fermenting yeasts.
2. Sa panahon ng paggawa ng serbesa sa Lager, ang mababang temperatura ay ginagamit at ang paggawa ng serbesa ay tapos na para sa mas matagal na panahon. Ngunit sa kaso ng Ambers, ito ay brewed para sa isang maikling panahon.
3. Ang Lager ay may mababang nilalamang alkohol kaysa sa Amber beers.
4. Kung ihahambing sa mga lager beers, ang mga Amber beers ay transparent.
5. Sa paghahambing ng lasa at lasa, mas malakas ang lager beers sa lasa, lasa at aroma.
6. Ang mga amber beer ay naglalaman din ng malt na kulay, na nagbibigay ng ibang tono.