Jelly vs Preserves Jam, pinapanatili, halaya, marmelada ang iba't ibang mga produkto na gawa sa prutas. Kapag ang iba't ibang uri ng prutas, tulad ng pulp at juice at chunks ay may halong pektin at asukal, ang iba't ibang mga produkto ay nakuha. Ang dalawang pinaka-karaniwang uri ng pagkain sa almusal ay may kinalaman sa mga pinapanatili ng prutas o mga jam jams at prutas