Tubig at Suka

Anonim

Water vs Vinegar

Ang tubig ay kailangan para sa lahat ng uri ng buhay. Sinasaklaw nito ang tungkol sa 70 porsiyento ng ibabaw ng lupa. Ang suka, isang maraming nalalaman likido, ay nabuo bilang isang resulta ng pagbuburo ng ethanol. Ang acetic acid ay ang pangunahing sangkap sa suka.

Well, isa sa mga pangunahing pagkakaiba na maaaring napansin sa pagitan ng dalawa, ay ang tubig ay hindi acidic, samantalang ang suka ay. Dagdag pa, ang tubig ay walang lasa at walang amoy. Sa kabilang banda, ang suka ay may malakas na amoy.

Ang isang molecule ng tubig ay naglalaman ng dalawang Hydrogen at isang atom ng Oxygen. Sa kabaligtaran, ang isang molekula ng suka ay naglalaman ng dalawang Carbon, dalawang Oxygen at apat na atom ng Hydrogen. Kapag binabanggit ang tungkol sa kanilang mga halaga ng PH, ang tubig ay may neutral na PH, at ang suka ay may halaga na PH na umaabot sa pagitan ng 2 at 3.5.

Hindi tulad ng suka, kapag nag-freeze ang tubig, sumasakop ito ng malaking volume. Ito ay kilala na ang sariwang tubig ay may pinakamataas na densidad ng mga apat na grado na Celsius. Well, ang nagyeyelong punto ng suka ay depende sa likas na nilalaman nito. Maaaring makita na ang suka na may limang porsyento na nilalaman ng acetic ay magkakaroon ng isang nagyeyelong punto ng minus ng dalawang degree.

Ang isa pang katangian ng tubig ay ang pagsasagawa ng init madali. Bukod dito, ang tubig ay isang unibersal na pantunaw, na nangangahulugan na ang isang malaking bilang ng mga bahagi ay maaaring matunaw sa tubig. Mayroon din itong mas mataas na tensyon sa ibabaw kung ihahambing sa suka.

Ang tubig ay may tatlong anyo '"solid, likido at gas. Ang tubig ay ang tanging sangkap na naroroon sa lahat ng tatlong porma. Buweno, ang langis ay lumalabas lamang sa likidong anyo, ngunit maaaring makatagpo ang iba't ibang uri ng suka, depende sa likido kung saan ang fermented na ethanol. May white white na nakuha sa pamamagitan ng oxidizing distilled alcohol. Ang cider ng suka sa Apple ay nakuha mula sa mansanas, at ang balsamic vinegar ay nakuha mula sa puting ubas.

Buod:

1. Ang tubig ay hindi acidic, samantalang ang suka ay.

2. Ang tubig ay walang lasa at walang amoy. Sa kabilang banda, ang suka ay may malakas na amoy.

3. Ang tubig ay may neutral PH. Ang suka ay may halaga ng PH na umaabot sa pagitan ng 2 at 3.5.

4. Ang isang molekula ng tubig ay naglalaman ng dalawang atomo ng atomo at isang atom ng Oxygen. Sa kabaligtaran, ang isang molekula ng suka ay naglalaman ng dalawang Carbon, dalawang Oxygen at apat na atom ng Hydrogen.

5. Hindi tulad ng suka, kapag nag-freeze ang tubig, sumasakop ito ng malaking volume.

6. Ang suka at tubig ay naiiba din sa kanilang densidad at tensyon sa ibabaw, bukod sa iba pang mga katangian.