Taco at Burrito
Ang pinakasimpleng pagkakaiba sa pagitan ng dalawang bagay na ito ng Mexicanong pagkain ay ang mga burritos bilang panuntunan ay mas malaki kaysa sa mga tacos na may solong burrito na binubuo ng isang buong pagkain. Sa kaso ng mga tacos kailangan mong ubusin ang ilan sa mga ito upang makaramdam na parang ikaw ay may pagkain.
Ang mga Tacos ay isang sinaunang item ng pagkain at naging sa paligid ng maraming siglo. Ang tradisyunal na pagkakaiba-iba ng mga tacos ay ginawa gamit ang mainit-init na tortillas ng tortillas na nakabalot sa isang solong pagpuno at kadalasang pinalamanan ng salsa, kulay-gatas o iba pang mga sarsa. Para sa pagpuno ng isa ay gumamit ng carne asada o pulled baboy. Ang burrito sa kabilang banda ay isang kamakailang pagdating. Mayroong isang kagiliw-giliw na kuwento sa likod ng pag-unlad ng burrito. Nagkaroon ng isang masigasig na merchant na nagnanais na magbenta ng mga plato ng bigas at beans na hindi kinakailangang magbigay ng mga plato. Dumating siya sa mapanlikhang ideya ng mga pambalot na sangkap sa isang sobrang laki ng tupi na gawa mula sa isang tortilla ng trigo, na tumayo para sa plato! Alinsunod sa laki ng burrito fillings ay binubuo ng iba't ibang mga bagay. Ang bigas, beans at keso o bigas, karne at gulay ay ginagawang mga pagpipilian.
Hindi tulad ng sa kaso ng mga tacos, ang mga tortillas ng mais ay bihirang ginagamit sa kaso ng burrito dahil malamang sila ay pumutok at nahati dahil sa malaking sukat na kinakailangan para sa paggawa ng isa. Burrito ay sa halip ay ginawa sa may lasa tortillas tulad ng spinach at tomato iyan.
Kadalasan ang isang taco ay magkakaroon ng isang malambot na harina o mais tortilla na may ilang uri ng karne. Maaaring mayroon din itong sibuyas at cilantro sa itaas. Ang isang burrito sa kabilang banda ay palaging nasa isang malaking tortilla ng harina na may maraming iba pang mga sangkap sa ito at bubuuin alinsunod sa pinagmulan nito ng isang kapalit para sa isang plato. Kaya nakikita natin ang dalawang kahanga-hangang halimbawa ng pagkain sa Mexico. Isa sa isang tradisyonal na ulam na ibinibigay sa loob ng maraming siglo at ang iba pang makabagong ideya ng ikadalawampu na siglo ay isinilang ang mga dikta ng pakikibaka ng matalino na nagmemerkado. Ang kamangha-manghang ay kung paano ang mga lutuin na ito ay umunlad at ang mga toady na magagamit sa maraming mga lokal na mga pagkakaiba-iba-halimbawa sa North America sila ay suitably Amerikano ang dalawang lutuin sa pamamagitan ng simpleng kapaki-pakinabang ng paggamit ng maraming higit na keso! Buod: 1.Burritos ay mas malaki kaysa sa tacos na may solong burritos na binubuo ng isang buong pagkain. Sa kaso ng mga tacos kailangan mong ubusin ang ilan sa mga ito upang makaramdam na parang ikaw ay may pagkain. 2.Tacos ay isang sinaunang item ng pagkain at naging sa paligid para sa mga siglo. 3. Ang burrito sa kabilang banda ay isang kamakailang pagdating. 4.Tacos ay ginawa sa mainit-init mais tortillas balot sa paligid ng isang solong pagpuno at madalas garnished na may salsa, kulay-gatas o iba pang mga sauces. Para sa pagpuno ng isang gumagamit ng carne asada o pulled baboy. Ang mga Burritos ay nagsasangkot ng mga sangkap na pambalot sa isang sobrang laki ng saray na gawa sa isang tortilla ng trigo, na nakatayo sa plato. Ang bigas, beans at keso o bigas, karne at gulay ay ginustong pagpili ng pagpuno.
