Seltzer at Club Soda

Seltzer vs Club Soda

Maraming mga uri ng fizzy (carbonated) na tubig na ibinebenta sa kasalukuyan, at ang mga ito ay pinangalanan sa maraming paraan. Ang isang paraan ng pagbibigay ng pangalan ay sa pamamagitan ng tatak ng produkto tulad ng kung paano ang mga produkto ng Pepsi at Coke ay dumating. Ang isa pang paraan ay sa pamamagitan ng pangkalahatang pagpapangalan. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang mga root beers at luya ale ay madalas na nakakaisip. Ang huling paraan ng pagpapangalan ay sa pamamagitan ng kanilang mga palayaw sa rehiyon tulad ng: tonic na tubig, tubig ng soda, carbonated na tubig, mineral na tubig, sparkling na tubig, seltzer, at club soda.

Kabilang sa lahat ng mga rehiyon na carbonated na inumin, ang tonic na tubig ay malamang na ang pinaka-iba-iba mula sa pangkat dahil sa mga natatanging katangian nito sa pagdagdag ng quinine. Gayunpaman, ang huling dalawang (seltzer at club soda) ay madalas na nalilito sa isa't isa dahil sa kanilang napakalapit na mga katangian. Kung gayon, kapwa maaaring magamit nang maluwag para sa isa at sa parehong bagay. Gayunpaman, ang dalawang dalubhasang inumin na ito ay may ilang mahahalagang pagkakaiba na hindi dapat ipagwalang-bahala kahit gaano katawa sila.

Ang mga inumin na carbonated ay tubig lamang at carbon dioxide. Sa kaso ng soda ng club, ito ay mas kaunti kaysa sa seltzer dahil ito ay sinabi na naglalaman ng isang tiyak na halaga ng sosa (karaniwan ay 75 mg sa isang 12 oz paghahatid). Sinasaklaw nito ang proseso ng carbonation na injects carbon sa tubig. Kaya, club soda ay artificially effervescent water. Club soda ay nagdaragdag ng ilang lasa sa mix. Kung susuriin mo ang tatak ng produkto nito, madalas mong napapansin ang pagsasama ng iba pang mga mineral tulad ng potassium sulfate at potassium bikarbonate na sinabi upang mabawasan ang likas na effervescence paso paggawa ng club soda milder kaysa sa pinaka-fizzy inumin.

Sa kabilang banda, ang Seltzer ay itinuturing na ang mas natural na bihag na carbonated na tubig dahil ito ay katulad ng karamihan sa mga likas na tubig na nakuha mula sa mga balon ng artesian na dumadaan sa mga mineral na layer. Mayroon ding mga nagsasabi na ang mga artipisyal na seltzer ay nabili na ngayon. Gayunpaman, ang mga pinaka-karaniwang seltzers ay ang mga natural na carbonated. Bukod dito, ang seltzer ay walang lasa na katulad ng club soda ngunit walang karagdagan ng dagdag na asin o potasa mineral. Ang pangalan nito ay nagmula sa Selters, isang bayan sa Germany, na popular sa mga nakakaakit na natural na bukal.

Si Seltzer ay pumasok sa merkado ng Amerika upang iposisyon ang sarili nito bilang alternatibong opsyon sa pagbili ng pricier water sa mineral na kadalasang ini-import mula sa ibang bansa. Ito ay orihinal na nakabalot sa isang lalagyan ng salamin na may metalikong top seal. Sa ngayon, ang modernong packaging ay ginawa ng seltzer sa mga plastic container ng soda. Dahil sa kanilang natatanging katangian at kagustuhan, parehong club soda at seltzer ang ginagamit bilang mga mixer sa maraming uri ng mga highball drink.

Buod:

1.Seltzer ay karaniwang kilala bilang isang natural na mabula, carbonated inumin 2.Club soda ay isang artificially prepared carbonated drink (ang pagdaragdag ng mataas na presyon ng CO2). 3.Seltzer ay isang walang lasa uri ng tubig. 4.Club soda ay isang maliit na saltier kaysa sa seltzer.