Rice Milk at Soy Milk

Rice Milk vs Soy Milk

Ang pagkakaiba sa pagitan ng gatas ng gatas at gatas ng toyo ay ang gatas ng bigas ay gawa sa kanin habang ang gatas ng gatas ay ginawa mula sa soybeans. Para sa paghahanda ng gatas ng bigas, sa pangkalahatan, ang brown rice at rice flour ay ginagamit upang gumawa ng gatas ng bigas samantalang ang soybeans ay ginagamit upang gawing gatas ng gatas. Ang soya ng gatas at gatas ng bigas ay maaaring gawin sa bahay o sa komersyo na ginawa ng maraming sikat na tagagawa ng pagkain at tatak sa buong mundo.

Ang gatas ng gatas ay karaniwang hindi pinatamis samantalang ang toyo ng gatas ay may lasa ng tsokolate o essence tulad ng vanilla essence. Ang soya ng gatas at gatas ng bigas ay maaaring makuha mula sa merkado sa mga hindi nakontaminado at sanitized na karton o tins. Ang mga tagagawa ng mga produktong ito ay gumagamit ng mga artipisyal na lasa, stabilizer at iba pang mga nutritional ingredients tulad ng mga protina, bitamina at mineral para sa mga mamimili.

Ang gatas ng gatas ay inihanda sa tulong ng isang espesyal na proseso ng pagpindot kung saan ang kanin ay napupunta sa isang stream ng kiskisan. Sa resulta ng diffusing, gatas ay pilit out sa pinindot butil. Upang gawing gatas ng toyo ang mga soybeans ay babad na babad sa tubig at pagkatapos ay ang lupa sa pinong i-paste. Ang pinaghalong ito ay pinatuyo at tinatawag na soy milk. Ang gatas ng gatas ay maaari ring makuha sa pamamagitan ng pagluluto, pag-blending at pagsasagawa ng bigas sa bahay.

Ang parehong soy at gatas ng bigas ay may mga natatanging nutritional values ​​tulad ng soy milk na may mataas na kalidad na protina, B-bitamina, isoflavones at mga lactose free. Kung ihambing natin ang toyo ng gatas sa tradisyunal na gatas ng gatas, ang gatas ng gatas na may mga idinagdag na protina ay nagpapabuti sa kalusugan. Ang soya ng gatas ay naglalaman ng phosphorous, riboflavin, bitamina A, puspos na taba at mataba acids. Ito ay libre sa kolesterol at pinipigilan ang kanser sa prostate. Ang gatas ng gatas ay ginagamit din ng mga taong sumusunod sa mahigpit na vegetarian diet at ginagamit ito bilang kapalit ng gatas ng gatas. Naglalaman ito ng carbohydrates at pinatibay na may bitamina B, kaltsyum, mineral at bakal. Ito rin ay lactose at kolesterol libre.

Maraming mga tao ang natagpuan na may lactose intolerance o ang kawalan ng kakayahan ng digesting gatas. Ang intolerance ng lactose ay maaaring maging sanhi ng cramps, gas, pagsusuka, sakit ng ulo, hika at rashes samantalang ang mga allergy sa gatas ay maaaring makagawa ng mga problema sa o ukol sa sikmura, mga problema sa balat at sagabal sa ilong. Ang soya ng gatas ay kapansin-pansing mas naproseso at mas nakapagpapalusog kaysa sa ibang mga opsyon ng gatas. Ang ilang mga tao na may gatas allergy ay maaaring nais na baguhin sa mga alternatibong gatas. Ang gatas ng gatas at gatas ng toyo ay natupok bilang mga alternatibo sa mga produkto ng gatas ng gatas. Buod Ang gatas ng gatas at gatas ng toyo ay may mas mababang dami ng taba at kolesterol kumpara sa gatas ng gatas. Ang mga mahigpit na vegetarians o ang mga tao na nagsisikap na baguhin ang kanilang panlasa ay gumagamit ng mga alternatibong uri ng gatas. Ang soya ay kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa kanser samantalang ang gatas ng bigas ay ang pangunahing pinagkukunan ng pagkuha ng mga carbohydrates para sa katawan. Ang kakulangan ng kaltsyum at kahinaan ng buto ay maaaring pagalingin ng bigas at toyo ng gatas. Ang gatas ng gatas at gatas ng toyo ay pinatibay ng kaltsyum, mineral at bitamina upang maging mas nakapagpapalusog para sa mga may mga allergy sa lactose at gatas.