Prune at Plum

Maggayak vs Plum

Ang mga halaman na nabibilang sa genus Prunus, tulad ng seresa, ay nilinang bilang mga ornamental na halaman at din para sa kanilang mga bunga. Ang mga almendras ay nilinang para sa kanilang mga buto, at mga aprikot, mga peach, at plum ay nilinang para sa kanilang mga bunga. Ang mga bunga ng plum planta ay alinman sa kinakain sariwa o tuyo. Ang mga tuyo plums ay tinatawag ding prun.

Ang plum ay kabilang sa genus ng halaman na Prunus na kamag-anak ng peach, aprikot, cherry, at almond. Ito ay isang drupe, na isang prutas na may matigas na bato sa paligid ng mga buto nito na hindi madaling nakahiwalay sa laman. Ito ay isang matamis at sa parehong oras maasim lasa at ay napaka-makatas.

Maaari itong kainin sariwa, ginawa sa juice, jam, o alak, na ginagamit bilang sahog sa pagkain o tuyo. Ang mga plum ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C, bitamina A, bitamina B2, at potasa. Ang mga ito ay puno din ng pandiyeta hibla, carbohydrates, sodium, mineral, at amino acids.

Mayroong higit sa 2,000 varieties ng plum na dumating sa iba't ibang mga hugis at mga kulay. Ang ilan ay hugis ng hugis-itlog at iba pa ay hugis ng puso, ngunit ang pinaka-karaniwan ay ang hugis ng mga hugis na plum. Karamihan sa mga plum ay pula kapag hinog, ngunit may ilang mga varieties na mga lilang, asul-itim, pula, berde, amber, at dilaw.

Kapag tuyo, plum ay tinatawag na prun, ngunit ang prune prutas ay mula sa isang iba't ibang mga uri ng halaman kaysa plums. Kahit na sa parehong genus (Prunus) bilang mga plum, na ginagawang isang uri o iba't ibang mga kaakit-akit, prun ay may mga pits na mas madaling alisin mula sa laman hindi tulad ng lahat ng iba pang mga uri ng kaakit-akit.

Ang mga ito ay hugis-hugis at kulay asul o kulay-ube na kulay kapag hinog. Ginagamit ito sa pagluluto. Habang ang karamihan ng mga plum ay natupok na sariwa, ang mga prun ay kadalasang pinatuyong o ginawang prune juice. Ang pinatuyo na prun at prune juice ay kilala sa kanilang mga epekto ng panunaw.

Ang prune juice ay inihanda ng steaming prun na gumagawa ng natural na laxative dihydrophenylisatin na tumutulong sa mga contraction ng kalamnan. Ang prune juice at pinatuyong prun ay tumutulong sa pagkontrol sa sistema ng pagtunaw dahil sila ay mayaman sa pandiyeta hibla. Ang prunes ay kadalasang kinakain ng mga matatanda bilang gamot para sa paninigas ng dumi at sa gayon ay nauugnay sila sa kanila. Upang gawing mas sumasamo ang prun sa mas bata na merkado, binago ng mga tagagawa ang pangalan ng produkto ng "prun" sa "pinatuyong mga plum."

Buod:

1. Ang isang plum ay isang halaman ng genus Prunus na ang matigas na hukay na hindi madaling nakahiwalay sa laman nito habang ang prun ay isang planta ng genus Prunus, ngunit ang matitigas na hukay nito ay maaaring ihiwalay mula sa laman nito.
2. Ang isang kaakit-akit ay isang kamag-anak ng mga cherries, peaches, at almendras habang ang prun ay iba't iba o isang uri ng kaakit-akit.
3. Karamihan sa mga varieties ng mga plum ay may mga pulang balat kapag hinog, ngunit ang prun ay may mga asul o kulay-ube na mga balat kapag hinog.
4. Prun ay hugis-hugis habang ang iba pang mga uri ng plum ay alinman sa hugis ng puso o hugis-bilog.
5. Ang prunes ay karaniwang pinatuyong o ginawang prune juice habang ang iba pang mga uri ng kaakit-akit ay halos kumain ng sariwang.