Mga Pagkakaiba sa Pagitan ng Lemon at Citron

Lemon

Lemon vs Citron

Marami ang pamilyar sa lemon, hindi ka ba sumasang-ayon? Kumusta naman ang citron? Narinig mo ba ang mahalagang sangkap na ito para sa pagluluto pati na rin? Sa katunayan, kung gagawin mo ang pagluluto sa bahay o dapat mong ihanda ang iyong sariling mga pinggan, marahil ay maaaring ginamit mo at nakuha ang parehong mga termino. Gayunman, para sa regular na karaniwang tao, maaaring gamitin ng isang tao ang terminong lemon hindi lamang paminsan-minsan, ngunit hindi madaling matukoy kung paano lumitaw ang isang citron. Ito ang dahilan kung bakit ang pagkakaiba sa pagitan ng limon at citron ay paksa para sa talakayan ngayon.

Para sa mga nagsisimula, ang mga bunga ng sitrus ay mayroon at palaging magiging mahalaga dahil sa kanilang mga halaga sa kalusugan. Upang pangalanan ang ilang mga produkto na nakuha mula sa mga tulad ng mga langis, flavorings, pabango, at nakapagpapagaling na produkto, na kinuha mula sa parehong mga prutas at ang kanilang mga bulaklak. Ang sitrus ang term na ginagamit upang tukuyin at pangalanan ang grupo para sa mga bunga ng mga halaman. Tatalakayin natin ang dalawa sa kanila, katulad ng limon at citron.

Ano ang lemon?

Karaniwan ang dilaw o mapusyaw na berde, ang karaniwang layunin nito sa pagluluto ay ang katas ng acid nito. Ito ay pinakamahusay na ginagamit para sa pampalasa at karaniwang ginagamit para sa iba't-ibang mga inumin. Mayroon silang isang parang balat na uri ng balat, medyo mabango, at mayroon silang makatas na masa. Ang kapansin-pansing maasim na lasa ay ang ginagawang isang paboritong sahog sa pagluluto at pagluluto. Alinsunod sa pagluluto at pagluluto ng hurno, ginamit ang lahat ng bahagi ng prutas na ito, iyon ay, ang lemon juice, ang balat, at ang kasiyahan ay ginagamit. Ito ay mahusay para sa marinating baboy at isda. Ang lemon juice ay ginagamit sa mga mansanas, saging at mga avocado upang pigilan ang mga ito na maging kayumanggi pagkatapos na ihi. Sa katunayan, maraming uri ng pagkaing may kasamang lemon bilang bahagi ng kanilang paghahanda. Kabilang dito ang Moroccan cuisine, Indian cuisine, at ginagamit din ito sa ilang bahagi ng India.

Paano naiiba ang citron sa lemon?

Ang isang citron, sa kabilang banda, habang katulad ng isang mabangong prutas na citrus, ay binubuo ng isang tuyo na pulp at isang maliit na dami lamang ng walang katas na juice. Batay sa mga sinaunang pag-aaral, ang citron ay ginagamit pangunahin para sa nakapagpapagaling na layunin. Ito ay lubos na ginagamit upang labanan ang seasickness, mga problema sa bituka, mga sakit sa baga, at marami pang iba. Ang langis na kinuha mula sa sapal, o ang pinakaloob na layer ng balat, ay talagang ginagamit bilang antibyotiko. Kaya hindi tulad ng mga limon, ang citron ay prized para sa pinakamalayo na kulay ng balat. Sa kasamaang palad, sa mga lokal na tindahan ng grocery, malamang na makahanap ka ng lemon ngunit hindi citrons. Kahit na orihinal na lumaki sa Europa, ang Southern Italy ay lubos na kilala para sa citron candies at maraming mga citron na produkto. Ang isang bagay na marahil ay makakaiba sa isang citron mula sa mga limon ay ang hugis nito. Ang Citrons ay may iba't ibang mga hugis, at maraming mga salik na nakakatulong sa lubos na variable na hugis nito. Sa katunayan, makakahanap ka ng isang fingered citron, pagkakaroon ng isang hugis na medyo kawili-wili.

Buod:

Ang mga limon at citron ay ilan lamang sa mga bunga na nabibilang sa pamilya ng sitrus. Ang parehong ay kilala hindi lamang para sa kanilang mga natatanging lasa na dalhin nila sa anuman at lahat ng mga uri ng pagkain at inumin, ngunit ang mga ito ay lubos na bantog para sa kanilang nakapagpapagaling na mga layunin pati na rin.

Ang mga limon ay mas karaniwan dahil ang buong prutas ay maaaring gamitin. Habang ang prutas ng citron ay maaaring mag-alok ng parehong, ang juice ay mas mababa kaysa sa lemon.

Sa wakas, kung pipiliin mong magkaroon ng lemons o citrons sa bahay, kung nais mong isama ito bilang bahagi ng iyong pang-araw-araw na inumin tulad ng juice, o bilang isang sangkap para sa isda para sa tanghalian o hapunan, hindi ka magkakamali sa pagpili ng alinman sa iba't ibang sitrus prutas.