South Beach at Atkins
Ang pagkain at pagbaba ng timbang ay naging isang libangan sa mas maraming kalusugan na nakakamalay pampublikong sa kasalukuyan. Sa pagsasaalang-alang na ito, sinubukan ng mga tao ang lahat ng paraan na kinakailangan upang lumabas kasama ang tunay na pigura. Ang diyeta ay madalas ang unang hakbang upang makamit ang gayong layunin. Mayroong maraming mga diet regimens sa paligid ngunit dalawa sa kung saan ay naging nagiging popular ngayon. Ito ang South Beach diet at ang diyeta ng Atkins. Ang dalawa ay may ilang pagkakatulad pati na rin ang mga pagkakaiba.
Parehong diets tumutok sa ideya ng mababang carbohydrates. Ang mga ito ay nakabalangkas halos sa parehong paraan. Sila ay parehong may unang yugto, pangalawang yugto at pagpapanatili ng mga yugto. Sila ay parehong nagsisimula sa isang uri ng paghihigpit sa ilang mga pagkain para sa tungkol sa 14 na araw. Ang Induction phase ng Atkin ay nakikita na homologo sa na Phase I ng mga menu ng South Beach, bagaman maaari itong mag-iba ng kaunti depende sa indibidwal na kagustuhan sa pagkain. Mabagal na pagdaragdag ng ilang mga karbohidrat na mayaman na pagkain ay ginagawa sa panahon ng ikalawang phase upang makita ang limitasyon ng carbohydrate ng indibidwal. Matapos matugunan ang kanais-nais na timbang, ang parehong regimens ng diyeta ay nagpapatuloy para sa maintenance stage. Base nila ang kanilang mga pagpipilian sa pagkain ng kung ano ang itinuturing na mabuti at kung ano ang masamang carb sa ilang mga indeks tulad ng glycemic index para sa South Beach at carb hagdan para sa iba. Gayunpaman, ang carb hagdan ay nakabatay din mula sa index ng glycemic. Tulad ng inaasahan, parehong diets din stand firm laban sa pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa trans taba.
Sa kabila ng lahat ng mga pagkakatulad na ito, ang dalawang diyeta regimens pa rin hold ang ilang mga kapansin-pansin disparities. May iba't ibang pananaw sila sa payo ng taba. Ang South Beach ay tumutuon sa pagpapababa ng puspos na paggamit ng taba tulad ng mantikilya o maitim na karne. Ito ay mas tumitimbang sa mga monounsaturated na taba tulad ng mga langis ng oliba. Ang mga mataba acids ng Omega-3 ay hindi rin napalampas sa payo. Sa kabaligtaran, ang Atkins diet advices enthusiasts sa pagkain ay kinukuha sa iba't ibang mga taba na kinabibilangan ng balanse ng, hindi lamang Omega-3 kundi pati na rin sa Omega-6. Ang sobrang paggamit ng alinman sa isa ay nasiraan ng loob. Ang pagkakaloob ng paggamit ng mantikilya ay mas malaya rin.
Ang pagbibilang ng carbohydrates ay medyo iba din sa pagitan ng dalawa. Ang South Beach ay nagmumungkahi ng pagbibilang ng carb bilang kabaligtaran sa pagbibilang ng carb gram ni Atkin. Nangangahulugan ito na ang huli ay binibilang ang lahat ng natutunaw na pagkain na mayaman sa karbohidrat (di-hibla). Hinihiling sa iyo na bibilangin ang pang-araw-araw na mga karot na kinakain ng gramo. Sa kabaligtaran, ang South Beach ay nakikita na may kaugnayan sa mas simpleng carb counts. Ang lahat ng iba pang mga mapagkukunan ng carb ay kasama sa bilang ayon sa bilang o laki ng mga bahagi. Gayundin, ang diyeta na ito ay hindi naglilimita sa mga di-pormal na veggies sa bilang.
1. Ang Atkins ay gumagamit ng carb hagdan kung saan ang South Beach ay gumagamit ng glycemic index.
2. Atkins advices ang paggamit ng isang balanse ng iba't-ibang mga pinagkukunan ng taba na kinabibilangan ng Omega-6 at puspos taba tulad ng mantikilya hindi tulad ng South Beach diyeta na naglilimita mantikilya paggamit at lamang concentrates sa pagkakaloob ng Omega-3.
3. Ang Atkins ay kinabibilangan ng carb gram counting kung saan ang South Beach ay nagsasangkot ng carb portion counting.
