Juicer at Blender
Ang ilan sa mga maliliit na kasangkapan sa home appliance na hindi gagawin ng anumang kusina kung wala ang blender at isang dyuiser. Ang blender ay isang appliance sa kusina na ginagamit upang linisin ang pagkain o gawin itong semi solid. Ito ay pinapatakbo ng de-kuryente at gumagamit ng mga blades na umiikot sa mataas na bilis upang hatiin ang solidong pagkain sa mas maliliit na piraso. Ang isang dyuiser sa kabilang banda ay isang appliance na ginagamit upang bawasan ang juice ng prutas. Ang pinaka karaniwang ginagamit na uri ng juicer ay ang citrus juicer.
Ang isang blender ay binubuo ng isang lalagyan na lalagyan na karaniwan ay plastik o salamin na nagtataglay ng pagkain na pinaghalo at natatakpan ng takip sa itaas upang pigilan ang mga particle ng pagkain mula sa pagwiwisik ng pag-blending. Ito ay nilagyan sa isang base na humahawak sa mga blades na konektado sa isang maliit na motor na pinapatakbo ng electric. Kadalasan ay may tatlo o apat na mga kontrol ng bilis na tumutukoy sa bilis kung saan ang mga blades ay paikutin. Ang isang manwal na citrus juicer ay binubuo ng isang nakaalis na sentro na parang hugis na kung saan ang juice ay pinipigilan ng prutas sa pamamagitan ng pagpindot sa kalahati ng hiwa na prutas sa ibabaw ng kono at paglipat nito pabalik-balik, na may katas na pumutol sa kono sa pamamagitan ng holed lid na nakalakip sa ang kono sa lalagyan sa ibaba ng talukap ng mata. Kabilang sa electric power juicers ang centrifugal juicer, masticating at triturating juicers. Ang mga sipi ng sentrifugal ay may mga blades na pumalo sa juice sa labas ng prutas at pagkatapos ay salain ang mga ito sa isang lalagyan, habang ang masticating juicers crush ang prutas pulp at pagkatapos ay sipsipin ang juice habang ang triturating dyuiser ay gumagamit ng double gears upang pindutin ang prutas upang palabasin ang juice out ng ito.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang mga kasangkapan ay ang isang blender ay gupitin lamang ang pagkain sa mas maliit na mga particle na mas mahusay na kadalasang halo-halong may ibang pagkain, likido o kahit na juice samantalang ang isang dyudyer ay pumipiga lamang ng juice sa pulp ng isang prutas. Samakatuwid mayroong isang markadong presensya ng hibla sa pinaghalong juice o pagkain kung ihahambing sa mainam na likido ng juice na ginawa ng isang dyuiser.
Buod: 1. Ang isang blender ay maaaring makagawa ng semi solid na puno ng tubig na may mas makapal na texture na tulad ng avocado, saging na uri ng pagkain na may halo na may ilang maliit na juice samantalang ang dyudyer ay magbubunga lamang ng dalisay na likido para sa pag-inom. 2. Ang isang blender ay relatibong mas madali at mas mabilis na gamitin dahil mayroon silang mas mataas na bilis ng operasyon samantalang ang mga juicer ay nagpapatakbo sa matatag na bilis na may mga mekanikal na mga kahit na mas slower kahit na sila ay normal na magbigay ng isang mas mahusay na produkto ng juice. 3. Sa pangkalahatan, ang isang blender ay makagawa ng isang inumin na may maliliit na particle kung hindi sumipsip kaya kapag nag-inom ka ng pinaghalo na likido na maaaring mayroon kang mag-chew kung saan ang juice mula sa isang dyuiser ay isang masarap na likido.
