Espresso at Kape

Espresso vs Coffee

Ang kape ay isa sa mga pinakasikat na inumin na kinain ng tao. Ito ay brewed mula sa inihaw buto ng planta ng kape. Ito ay natuklasan sa Ethiopia at dinala sa Arab mundo pagkatapos ay sa Italya at Europa at ang natitirang bahagi ng mundo.

Inihanda ito sa pamamagitan ng pag-alis ng laman mula sa mga berry, pagbuburo, paghuhugas, at pagkalipas nito. Pagkatapos ay pinatuyo ang mga pinatuyong beans at ihihiwalay at isulat ayon sa kung paano ito inihaw. Pagkatapos ay ang mga ito ay lupa at brewed para sa pagkonsumo.

Mayroong ilang mga paraan sa paggawa ng serbesa kape. Maaari itong pinakuluan, puspos, o may presyon (espresso). Ang pagluluto ay ang tradisyonal na paraan ng paggawa ng serbesa, at ginagawa ito sa pamamagitan ng pagluluto ng kape sa tubig. Ang steeping ay gumagamit ng isang Pranses pindutin kung saan ang kape at mainit na tubig ay halo-halong sa isang cylindrical na lalagyan at brewed para sa isang ilang minuto.

Ang pagpindot o paggamit ng espresso ay gumagamit ng vaporized at pressurized na tubig na halo sa ground coffee. Nagbubuo ito ng mas masalimuot na inumin na may mapula-pula-kayumanggi bula na lumulutang sa ibabaw na tinatawag na crema. Ito ay may mas matibay na lasa, mas matingkad na kulay, at mas makapal kaysa sa kape na niluto sa isang percolator, isang French press, o isang drip coffee maker na kukuha ng ilang minuto upang maghanda. Habang ang kape ay maaaring ihanda sa maliliit o malalaking halaga, ang espresso ay naghanda ng isa o dalawang shot sa isang pagkakataon.

May mga lasa na varieties ng coffee beans na ginagamit upang magluto ng kape ngunit hindi pwedeng gamitin para sa paggawa ng espresso dahil ang espresso ay gumagamit ng mga unflavored coffee beans at nagdadagdag ng lasa sa ibang pagkakataon upang lumikha ng mga latte, mochas, at cappuccino.

Ang kape ay maaaring ihanda at natutunaw plain o itim, halo-halong creamer o gatas, at sweetened na may asukal o honey. Ganito ang paghahanda ng karamihan sa mga tao sa kanilang kape. Ang Espresso ay mas popular sa Europa at Latin America. Ang espresso ay kumukuha ng mas kaunting oras upang maihanda ang lupa ng mga coffee beans na nakaimpake na hindi katulad ng mga maliliit na coffee beans na ginagamit sa ibang mga brew ng kape. Gumagamit din ito ng mas kaunting mainit na tubig kaysa sa kapag ang steeping o kumukulo.

Buod:

1.Coffee ay isang inumin na napakapopular sa buong mundo at inihanda o hinuhubog sa iba't ibang paraan habang ang espresso ay isang paraan ng paggawa ng kape. 2. Ang karaniwang kape ay namumulaklak at natupok plain o itim o may creamer o gatas habang espresso ay inihanda bilang lattes, mochas, o cappuccino. 3. Ito ay tumatagal ng isang mas maliit na oras upang maghanda ng espresso habang ang paghahanda ng kape sa pamamagitan ng gravity, steeping, o kumukulo ay aabutin ng mas matagal na oras. 4. Ang mga beans na ginagamit sa espresso ay walang pakiramdam habang may ilang mga lasa na ginagamit sa paggawa ng serbesa. 5. Mayroong isang mapula-pula-kayumanggi foam na tinatawag na crema na ginawa kapag ang paggawa ng serbesa na hindi naroroon sa ibang mga brew ng kape. 6.Coffee ay nangangailangan ng mainit na tubig upang magluto ito habang ang tubig na ginagamit sa paggawa ng espresso ay hindi kailangang kumukulo o mainit na mainit. 7.Coffee ay maaaring maging handa sa malaking halaga habang Espresso ay karaniwang handa ng isa o dalawang mga pag-shot sa isang pagkakataon.