Draft at Beer Beer
Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng serbesa ay hindi pareho. Bukod sa kanilang iba't ibang uri ng alak, maraming mga tatak ng serbesa ang lasa nang naiiba sa isa't isa lalo na dahil sa kung paano ito pinaglilingkuran. Sa ganitong diwa, mayroong dalawang uri ng beers na katulad: ang draft beer at ang beer ng bote.
Ang mga draft beers ay ang mga inuming may alkohol na serbesa na nagmumula o ibinuhos mula sa isang tap sa isang baso. Sa kabaligtaran, ang mga beer beers ay ang mga beers na nakapaloob sa mga bote sa loob o lasing mula sa mga bote. Ang pagkakaibang ito sa paraan na natupok ay nagbibigay ng maraming makabuluhang pagbabago sa lasa at kahit na ang buhay ng beer mismo.
Sa mga tuntunin ng kahinaan ng sikat ng araw, ito ay ang bote ng serbesa na pinakamadaling apektado. Ang mga ultraviolet rays na nagmumula sa sikat ng araw ay maaaring madaling tumagos sa malinaw na ibabaw ng bote upang makagawa ng pinsala sa serbesa o kung ano ang itinuturing ng iba na 'sinasadya.' Sa draft beers, hindi ito isang mag-alala dahil ang mga barrels o kegs na nag-iimbak ng ganitong mga uri ng inumin nag-aalok ng ilang mahusay na halaga ng proteksyon laban sa liwanag.
Ang kalinisan ay dapat isaalang-alang sa mga inumin ng serbesa. Sa kaso ng beer beers, halos palagi nilang sinusunod ang kalidad at pagkabaog ng kanilang maingat na selyadong beer bottle. Gayunpaman, ang mga draft na mga linya ng beer o mga tubo ay maaaring madaling ma-infiltrated ng mga bakterya at mga molde dahil sa mahihirap na pagpapanatili at mga gawi sa pag-aalaga ng walang pangangalaga sa pangangasiwa ng bar. Ito ay humahantong sa beer pagkakaroon ng ilang mga may sira flavors at kakila-kilabot odors.
Ang pangkalahatang lasa at amoy (aroma) ng dalawang uri ng beers ay magkakaiba din. Ang mga beer beers ay nag-iimbak ng buong aroma sa loob ng kanilang mga bote habang ang mga draft beer ay mas masagana dahil ang inumin ay ibinubuhos sa salamin na nagpapalabas ng aroma para sa ilang sandali. Ang mga bote beers ay maaaring tularan lamang ang draft beers pagkatapos na mabuhos sila sa isang hiwalay na baso ng pag-inom bago matupok. Subukan mong hayaang huminga ang iyong beer bottle nang ilang sandali!
Sa wakas, sa aspeto ng bote beers maaaring dalhin ay malinaw naman mas portable kumpara sa draft beers. Madaling magdala ng mga bote ay maaaring maging handheld ng mga mamimili kung saan sila pumunta habang ang draft beers ay hindi nilayon upang madala mula sa lugar sa lugar dahil ang tunay na imposibleng magdala ng malaking kegs kapag gusto mo lamang uminom ng isang baso o dalawang beer, hindi banggitin ang kanilang mga dagdag na problema ng imbakan.
Buod: 1. Ang mga dahon ng beer ay hinahain mula sa taps o barrels (kegs) samantalang ang beer beers ay hinahain mula sa mga bote. 2.Bottle beers ay madaling natagos sa pamamagitan ng liwanag kumpara sa draft beers. 3.Bottle beers ay karaniwang mas malinis at mas sterile kaysa draft beers. 4.Draft beer ay mas flavorful at kawili-wiling mabango. 5.Bottle beers ay mas portable kumpara sa draft beers.
