White Cake at Vanilla Cake
White cake kumpara sa Vanilla cake Karamihan sa mga tao ay hindi alam na mayroong isang tunay na pagkakaiba sa pagitan ng kung ano ang puting cake at kung ano ang vanilla cake. Sa katunayan maraming natutuwa na malaman na hindi lahat ng puti ay sa katunayan banilya. Kahit na ang mga kulay ay pareho sa mga taong puputulin ang cake, nauunawaan ng mga bakers na may mga menor de edad pagkakaiba sa dalawa. Ang mga puti at banilya cake ay sa katunayan ay nilikha mula sa parehong mga sangkap, lamang ang halaga ng kung magkano ang naidagdag na mga pagbabago sa pagitan ng dalawa. Ang pangkulay ng pagkain ay kadalasang maaaring magbago ng kulay ng cake at maaaring gumawa ng vanilla cake na lilitaw ang whiter o isang puting keyk na lumilitaw sa anumang ibang kulay na pinipili ng panadero upang gawin ito. Habang ang mga pagkakaiba sa kulay at lasa ay napakaliit maraming tao ang may mga kagustuhan kung anong uri ng mga cake ang pakiramdam nila na mahusay sa ilang mga uri ng pag-icing, ito ay isang bagay na personal na pinili. Ang parehong puting cake at banilya cake ay maaaring gawin sa isang malaking cake o kahit maliit na cupcake, perpekto para sa lahat ng okasyon.
Ang mga puti at vanilla cakes ay nagbabahagi ng mga katulad na sangkap sa halo. Parehong gumamit ng mga itlog o itlog na puti, asukal, at mantikilya. Kung ang nais na vanilla ay maidaragdag para sa pampalasa, at ang harina at baking power ay makakatulong sa pagtaas ng keyk pagkatapos na ito ay inihurnong sa loob ng 20 hanggang 30 minuto. Ang vanilla sa isang malaking sapat na halaga ay maaaring aktwal na maging isang cake madilaw-dilaw sa kulay at lokohin ang mga mapagtiwala na mga eaters. Ang mga vanilla cakes ay maaaring gawin gamit ang alinman sa mga yolks ng itlog o walang, ngunit ito ay ginawa sa lahat ng mga parehong sangkap bilang isang puting cake na may vanilla extract sa pinaghalong. Sinasabi na ang mga vanilla cakes ay higit na ginagamit sa mga mix ng kasal sa cake kumpara sa puting cake. Ang puting cake ay karaniwang puti sa pamamagitan ng paggamit ng mga itlog lamang ng itlog at hindi ang buong itlog. Ang pagbili ng mga mixtures ay aktwal na kasama ang bleached white powder upang matiyak na ang puting cake ay magiging puti pagkatapos na ito ay lutong. Ang pagkakaroon ng puting at vanilla cake ay may mga menor de edad na pagkakaiba sa pagluluto sa hurno, gayunpaman upang tamasahin ang mga cake na lumilitaw na katulad at lasa halos pareho. Ang mga pagkakaiba ay hindi dumating sa paraan ng pagkakaroon ng alinman sa mga cake o cupcake. Buod Ang puting at banilya cake ay nilikha mula sa parehong mga sangkap, ang pagkakaiba lamang ay higit pa sa ilang mga sangkap o kulay ng pagkain na idinagdag bago ang proseso ng pagluluto sa hurno. Ang mga cake na puti at vanilla ay gawa sa karaniwang mga sangkap: mga itlog, pampaalsa, harina, asukal, at mantikilya. Upang makagawa ng vanilla cake, ang vanilla extract ay ginagamit din sa halo. Ang higit pang vanilla sa isang cake mas madilaw ang vanilla cake ay bubuksan. Ang isang puting keyk ay dapat gawin gamit lamang ang mga puting itlog upang hindi buksan ang kulay ng cake na may pula ng itlog. Ang icing ng cake ay nakasalalay sa uri at lasa ng cake. Ang vanilla cake ay kadalasang ginagamit sa vanilla icing, mga puting cake na may mga lasa o kulay ng icing.
