Table Salt And Sea Salt
Ang talahanayan ng asin ay galing sa mga mina o sa dagat at dumating pagkatapos na alisin ang mga impurities sa pamamagitan ng isang pang-industriya na proseso. Ang asin sa dagat sa kabilang banda ay nakuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig sa dagat. Ito ay may mas mataas na nilalaman ng mineral kaysa sa table salt at samakatuwid ay itinuturing na isang malusog na alternatibo. Ang table salt ay ang mas malawak na ginagamit na iba't. Ito ay napupunta sa pamamagitan ng isang pagpino ng proseso na nag-aalis ng lahat ng natural na nagaganap mineral. Sa halip ito ay kung minsan ay pinatibay ng pagdagdag ng yodo para sa mga kadahilanang pangkalusugan. Na bukod may iba pang mga kemikal additives tulad ng sosa silicoaluminate, kaltsyum pospeyt, o magnesiyo karbonat na makakatulong sa maiwasan clumping.
Ang asin sa dagat ay lumalaki sa katanyagan bilang alternatibong pangkalusugan sa talahanang asin, bagaman ito ay mas mahal kaysa sa dating. Ang pagkakaroon ng natural na nagaganap na bakas ng mga mineral tulad ng yodo, magnesium, at potasa, bigyan ito ng mas malinis at magaan na lasa kaysa sa talahanayan ng asin. Mayroong sa katunayan mahal at itaas na dulo varieties tulad ng Esprit du Sel o Fleus de Sel mula sa Pransya na kilala para sa kanilang napakalaking lasa at napaka-demand. Ang asin at talong asin ng dagat ay medyo marami ang parehong komposisyon ng kemikal, Sodium Chloride. Gayunpaman ang tunay na pagkakaiba ay namamalagi sa kanilang lasa at pagkakahabi na may pagmamarka ng asin sa dagat na ito. Ang mga botante ng asin sa dagat ay nag-aangkin na dahil sa table salt ay pinaputi ng lahat ng mineral na ito ay talagang mapanganib para sa katawan ng tao habang ito ay humantong sa pagpapanatili ng tubig. Dahil ang asin sa dagat ay mayaman sa mineral na ito ay tumutulong na mas mahusay na maayos ang presyon ng dugo. Ito ay may dagdag na benepisyo ng pag-stabilize ng beat ng puso, pagbabalanse ng asukal sa dugo, mas mahusay na pagsipsip ng mga particle ng pagkain na humahantong sa pinahusay na panunaw at pag-clear ng mucus mula sa mga baga. Ang isang tagapagpahiwatig ng isang asin na asin sa dagat ay hindi ito magiging dalisay na puti sa kulay na hindi katulad ng asin sa mesa. Ito ay karaniwang mayroong mga specks ng rosas sa ito, accounting para sa pagkakaroon ng mga mineral sa loob nito. Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang bersyon ng asin ay hindi katulad ng table salt, ang asin sa dagat ay dapat idagdag sa pagkain matapos ang pagluluto. Ito ay upang panatilihin ang mga mineral sa asin na kadalasan ay nawasak sa proseso ng pagluluto.
Ang ilang mga tao ay pumunta sa lawak ng sinasabi na sa kabila ng kanyang malinis puting kulay asin table ay isang patay na asin bilang ito ay nawala ng lahat ng mga mineral nito, na kung saan ay inalis habang paghahanda ito. Ang asin sa dagat sa kabilang banda ay isang buhay na asin na kumikilos sa mga lasa ng mga mineral nito. Buod: 1. Ang basurang asin ay galing sa mga mina o sa dagat at dumating pagkatapos na alisin ang mga impurities sa pamamagitan ng isang pang-industriya na proseso. Ang asin sa dagat sa kabilang banda ay nakuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig sa dagat. 2. Ang asin sa dagat ay may isang mas mataas na nilalaman ng mineral kaysa sa table salt at samakatuwid ay itinuturing na isang malusog na alternatibo. 3. Ang sahig ng asin ay ang mas malawak na ginagamit na iba't. 4. Ang asin sa dagat ay may mga likas na mineral sa loob nito habang ang bakal na asin ay maaaring pinatibay sa yodo at iba pang mga kemikal na additives tulad ng sodium silicoaluminate, kaltsyum pospeyt, o magnesium carbonate na tumutulong upang maiwasan ang clumping. 5. Ang asin sa dagat ay lumalaki sa katanyagan bilang alternatibo sa kalusugan sa asin sa dagat, bagaman ito ay mas mahal kaysa sa kalaunan. 6. Dagat asin ay dapat na lasa ng mas mahusay kaysa sa table asin. 7. Ang table ng asin ay itinuturing na patay na asin habang ang asin ng dagat ay itinuturing na isang buhay.
