Juice and Syrup
Juice vs Syrup
Maraming sinubukan ang paggamit ng mga salitang "syrup" at, "sinasamantala." Gayunpaman, hindi ito dapat gawin. Ang juice ay ibang-iba sa syrup. Upang magsimula sa, ang juice ay nakuha fluid mula sa pulp ng prutas. Kaya kapag nang wala sa loob mo pinipigilan ang pulp, ikaw ay maaaring magkaroon ng juice. Mula sa salitang Latin na, "juice" ay literal ang likidong bahagi ng mga prutas at gulay.
Sa kabaligtaran, ang mga syrup ay karaniwang mas makapal at mas malapot kaysa sa mga juice. Ang nabagong sugars ay binubuo ng isang malaking porsyento sa komposisyon ng syrup. Sa katunayan, ito ay isang paghahanda na ginawa kapag nilusaw mo ang asukal gamit ang tubig na kumukulo. Maaari ring i-dissolve ng natural na juices tulad ng maple at sorghum juices upang lumikha ng syrups.
Syrups ay artipisyal, matamis likido paghahanda habang juice ay isang mas likas na likido na nagmumula sa prutas o gulay. Gayunpaman, kung lubusan mong suriin ang mga sangkap ng juice, maaari kang magulat na ito ay binubuo pa rin ng maraming natural na sugars. Ito ang dahilan kung bakit ang karamihan sa mga juice ay dumating bilang matamis na likidong inumin. Higit pa rito, ang mga juice ay naglalaman ng maraming nutrient na nagbibigay ng kalusugan mula sa orihinal na prutas o gulay na kinuha nito. Ang tanging downside ay ang hibla sa prutas ay karaniwang hindi kasama sa juice.
Sa paggawa ng mga syrup, kailangan mong ilagay sa halo ang ilang mga karagdagang sugars at artipisyal na sweeteners. Ang mga likido na nagmumula sa mga pinapanatili na prutas ay din syrups. Nangangahulugan ito na ang mga syrups ay tulad ng mga proseso na juices. Sa koneksyon na ito, sa pangkalahatan ay tatagal na ang mga ito kung ikukumpara sa mga ordinaryong juice na madaling mag-aaksaya kung hindi ginagamit. Gayunpaman, ang bentahe ng pagkakaroon ng mas mahabang buhay sa istante (malamang dahil sa pagdaragdag ng mga preservatives) ay hindi talagang nanalo sa labanan ng pagpili ng mga mamimili dahil ang karamihan sa mga naprosesong syrup ay kulang sa mga mahahalagang nutrients na karaniwan nang nasa juices. Gayunpaman, ang mga tagagawa ng syrup ay madaling magdagdag ng mga artipisyal na nutrient upang mapahusay ang nilalaman ng kalusugan ng kanilang mga produkto.
Sa wakas, ang ilang mga syrups ay ngayon ginawa asukal-free. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagsasama ng mga kapalit ng asukal tulad ng gliserol at sorbitol upang makuha ang lugar ng mga ordinaryong sugars.
Buod:
1.Juice ay ang likidong nakuha mula sa pulp ng prutas o gulay; walang init ang kasangkot sa proseso. 2.Syrup ay ginawa sa pamamagitan ng paglalagay ng asukal sa tubig na kumukulo sa gayon dissolving ito. Karaniwang nagsasangkot ang proseso ng init. 3.Syrups ay karaniwang mas malagkit na natural na juices dahil sa pagkakaroon ng dissolved sugars. 4.Juice ay isang mas natural paghahanda na naglalaman ng karamihan ng mga orihinal na nutrients na nagmumula sa prutas o gulay na kinuha mula sa. Syrups ay mas artipisyal sa kalikasan.
