Holstein at Brown Swiss

Holstein vs Brown Swiss

Ang Brown Swiss at Holstein ay dalawa sa pinakamahusay na kilalang breed ng baka sa mundo. Kahit na may mga tungkol sa 800 iba't ibang mga breed ng baka o higit pa, ito ang dalawa na gumawa ito sa tuktok ng listahan dahil sa kanilang walang kapantay na ani ng gatas bawat taon. Kaya marami silang hinahangad sa mga breeders at dairy owners alike. Ang Holstein at Brown Swiss ay talagang nagmula sa Europa.

Pinagmulan sa Netherlands, ang Holstein cow ay ang pinakamahusay na baka sa mga tuntunin ng pagawaan ng gatas o produksyon ng gatas. Kilala rin bilang mga baka ng Friesian o Holstein-Friesian, ito ay mas malaki sa sukat kumpara sa iba pang mga baka at nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang mga natatanging black-and-white spot. Ang ilan sa mga ito ay maaaring magkaroon ng isang kulay-pula o brownish na kulay pati na rin bagaman ito ay medyo bihirang. Bukod dito, maaari itong timbangin hanggang sa 580 kg.

Sa kabaligtaran, ang Brown Swiss breed ay nagmula sa Swiss Alps (Switzerland). Dahil sa kanilang orihinal na malupit na klima, natuto silang umangkop sa kanilang kapaligiran na ang klima ay maaaring umabot sa isang napakataas na antas. Ito ay masyadong malaki tulad ng Holstein baka, ngunit ito ay may mga tainga na mukhang kulubot kaysa sa mga Holsteins. Maraming baka breeders pag-ibig sa lahi Brown Swiss baka dahil sa kadalian sa rearing. Ito ay dahil hindi sila ang sensitibong uri na hindi katulad ng Holsteins. Mukhang mas maganda, mas masunurin, at mas madaling makitungo. Ang pagkakaroon ng walang iba pang mga espesyal na pangangailangan para sa rearing, ang lahi na ito ay ngayon maging ang nangungunang baka baka sa mga tuntunin ng taunang produksyon ng gatas. Sa pisikal, ang lahi na ito ay may mas magaan na kulay ng balat na kadalasang lumilitaw na kayumanggi o kulay-pilak.

Ang dalawang baka breeds, bukod sa ang pagkakaiba sa kulay, iba din sa sukat dahil Holsteins ay karaniwang mas malaki at mas mabigat kaysa sa karamihan sa mga baka Brown Swiss. Ang Holstein ay ang bilang ng isang baka sa mga tuntunin ng produksyon ng gatas dahil mayroon itong isang taunang pinagsamang output ng 23,000 kg. bawat taon bilang laban sa 20,000 kg. taunang ani para sa Brown Swiss. Ang gatas ng huli ay nagkakaroon din ng mas maraming butterfat content.

Buod:

1.A Holstein ay mas malaki at mas mabigat kaysa sa Brown Swiss cattle. 2.A Holstein ay karaniwang nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang itim-at-puting mga spot habang ang Brown Swiss ay kulay-pilak o maputing kayumanggi sa hitsura. 3.Brown Swiss baka ay madalas na magkaroon ng mga tainga ng furrier. 4. Si Holstein ay nagmula sa Netherlands habang ang Brown Swiss ay nagmula sa Switzerland. 5.Holstein ay ang bilang isang baka sa mga tuntunin ng produksyon ng gatas habang ang Brown Swiss lamang ang lugar ng ikalawang. 6. Ang Brown Swiss 'na gatas ay may mas maraming butterfat (4%) kaysa sa Holstein's (3.7%).