Labi Ale at Labi Beer

Ginger Ale vs Ginger Beer

Ang luya ay isang underground root stem ng plant na Zingiber officinale. Ginagamit ito sa paggawa ng maraming iba't ibang mga produktong nakakain sa buong mundo. Halimbawa, sa mga bansa sa Kanluran, ginagamit ito sa paggawa ng luya ale, tinapay mula sa luya, at serbesa ng luya. Sa Eastern at Sub-continental areas, ginagamit ito sa paggawa ng luya tea. Ang pinakamaraming gourd na luya ay ginagamit bilang pampalasa. Ito ay ginagamit din bilang isang gamot sa maraming iba pang mga bansa tulad ng Burma.

Ang luya ale at serbesa ay ang dalawang pangunahing inumin na ginawa ng luya at pagbuburo nito.

Ginger ale

Ang luya ale ay ang pinaka pangunahing inumin na ginawa sa luya. Mas sikat sa mga bansa ng Western, ang luya ale ay makukuha sa dalawang uri; ginintuang at tuyo. Ang golden ale ay isang simple, sweetened linger, non-alcoholic soda drink. Ito ay lubos na maanghang at na-overridden ng tuyo na luya ale na idinagdag sa mga sangkap ng alkohol at hindi kasing lakas ng ginintuang ginger ale. Dry ale ay ginawa sa isang malawak na sukat habang ginintuang ale ay naging hindi pangkaraniwan at ginagamit sa mga layuning relihiyon lamang.

Ang pangunang lunas ay naglalaman ng asukal, luya, at carbonated na tubig. Kung minsan ay idinagdag din ang iba pang mga prutas tulad ng limon at dayap. Maaari rin itong halo-halong mint o berdeng tsaa upang baguhin ang kaunting lasa gaya ng, "Tom T. Southern Style ale."

Luyang alak

Ang serbesa ay lubos na katulad ng luya ale ngunit mas mababa ang carbonated at may mas malakas na lasa ng luya. Sa pangkalahatan, kabilang ang serbesa ng luya: luya, lemon juice, tubig, asukal, at isang fungal-bacterium. Ang timpla ay fermented upang makabuo ng luya beer.

Ang homemade luya beer ay kadalasang namumulaklak na gumagawa ng carbon dioxide. Maaari itong maglaman ng sampung porsyento ng alak na napakataas na dami. Ayon sa kaugalian, ang luya ng luya ay maaaring maglaman ng iba pang mga pampalasa at lasa ng limon.

Ang industriya na inihanda ng serbesa ng luya ay hindi namumulaklak at hindi naglalaman ng alak. Ito ay carbonized na may carbon dioxide at ibinebenta bilang isang malambot na inumin sa merkado. Paminsan-minsan, maaaring naglalaman ito ng maliliit na piraso ng luya na kilala bilang "mga luya na ulap."

Buod:

1.Ginger ale ay isang matamis na luya na inumin na may halaga ng luya na nag-iiba habang ang luya beer ay isang carbonated o alkohol na luya inumin. 2.Ginger ale ay binubuo ng karamihan ng asukal at limon juice habang luya beer ay binubuo ng carbon dioxide at iba pang mga spices halo-halong at fermented. 3.Ginger ale ay magagamit sa dalawang uri, dry at ginintuang, habang ang luya beer ay dumating sa mga paraan ng isang malamig na inumin o alkohol beer.