Aerobic Respiration and Fermentation
Ang pagsabog ay talagang isang konsepto na pinag-uusapan sa Biochemistry. Ito ay kung paano nabubuhay ang mga nabubuhay na bagay at sa pamamagitan ng respirasyon. Kung hindi kilala bilang oxidative metabolism, ang respiration ay kung paano i-convert ng mga indibidwal na selula sa katawan ang biochemical nutrients sa magagamit na mga form ng enerhiya tulad ng ATP (adenosine triphosphate), na kung saan ay talagang teknikal na termino para sa enerhiya ng katawan.
May dalawang uri ang paghinga. Ang isa ay aerobic, na kinasasangkutan ng oxygen at ang iba ay anaerobic o walang paggamit ng oxygen. Sa parehong paraan, mayroon ding isa pang bahagi na tinatawag na pagbuburo nang higit pa o mas kaunti ang parehong bilang anaerobic ngunit medyo iba pa.
Sa aspeto ng pagproseso ng pagkain, ang fermentation ay malapit na nauugnay sa anaerobic respiration dahil ang karamihan sa mga kaso ng pagbuburo ay hindi kasama ang oxygen sa proseso tulad ng kung paano ang mga ubas ay fermented upang gumawa ng alak. Ang pagbuburo ay tinukoy bilang ang conversion ng asukal sa ethanol (chemically speaking). Sa mas simpleng mga termino ito ay nagbabago ng carbohydrates sa mga alkohol.
Ang isa sa mga pinaka-kapansin-pansin pagkakaiba bagaman sa pagitan ng pagbuburo at aerobic paghinga ay ang produkto ng pagtatapos. Ang proseso ng fermentation ay magbubunga lamang ng 2 ATP habang ang iba ay gumagawa ng 38 ATP. Nagbibigay ito ng impresyon na ang aerobic respiration ay isang mas maaasahan na paraan ng paggamit ng biologic energy.
Sa isa pang pagsusuri, ang paggawa ng ATP ay simple para sa aerobic respiration dahil ang oxygen aid sa pagbuo ng ATP para sa isang walang takdang panahon. Ngunit sa pagbuburo, ang ATP ay ginawa sa pamamagitan ng kadena ng elektron transportasyon at hindi oxygen at din transpires para sa isang mas maikling panahon lamang. Ito ay gumagawa ng aerobic respiration na humigit-kumulang na 19 beses na mas mahusay kaysa sa fermentation o anaerobic respiration.
Mayroong lamang 2 ATP na ginawa sa pagbuburo dahil ang natitirang bahagi ng enerhiya ay aktwal na pinagsama sa mga basurang materyal na ginawa pagkatapos ng proseso ng pagbuburo. Bilang ang materyal na basura, ang ethanol (isang alkohol) ay maliwanag na mapagkukunan ng enerhiya para sa gasolina ng gasolina.
Bukod dito, maraming mga produkto ng pagbuburo. Kung ang proseso ay nangyayari sa mga kalamnan ng kalansay, ang resulta ay ang lactic acid na tinatawag itong lactic acid fermentation. Ang kaganapang ito ay medyo ordinaryong kapag ikaw overstrain ng iyong mga kalamnan masyadong maraming sa panahon ng pisikal na bigay tulad ng masipag pagsasanay. Ang mga kalamnan ay tunay na mawawalan ng oxygen na humahantong sa anaerobic respiration na lumilikha ng lactic acid. Ang asido na ito ang sanhi ng pagprotekta ng kalamnan. Para sa yeasts, ang resulta ay ethanol kaya tinawag ito ethanol o alkohol pagbuburo.
1. Sa cellular respiration, aerobic respiration ay magbubunga ng 38 ATP habang ang pagbuburo ay magbubunga lamang ng 2.
2. Sa pagproseso ng pagkain, ang pagbuburo ay karaniwang isang uri ng paghinga ng anaerobic na nag-convert ng mga sugars sa alak nang walang paglahok ng oxygen.
3. Aerobic respiration ay isang biologic na proseso na nagsasangkot ng oxygen.
